美麗廚娘如何做簡單又好吃-剪剪私廚之南瓜碗蒸汽水肉
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
肉末 :30
雞蛋 :1個
生抽 :1勺
主料
小南瓜 :1個肉末 :30
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :3生抽 :1勺
具體步驟
1. 南瓜從上部的1/4處切開,將南瓜內部挖空,洗淨,當做碗
2. 雞蛋打散,加肉末,鹽,生抽調勻,加小半碗水,再拌勻(未加油,因為我用的肉末比例是3分肥肉 7分瘦肉)
3. 將以上2的混合物倒入南瓜碗中,上籠蒸35分鐘,南瓜碗的蓋子也要放入籠中蒸熟哦
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