家常醬醋蛋拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

醬醋蛋拌麪作為一道家常菜，備受人們的喜愛，所需要的食材主要為麪條、醬醋蛋、香葱。麪條採用小麥精心製作的麪粉製作而成，口感Q彈油嚼勁，搭配上美味而又可口的香葱，以及富含豐富的營養的醬醋蛋，三者相互混合，美味又營養，吃上一口，回味無窮。

主料

麪條 ：適量
香葱 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬醋蛋 ：適量

具體步驟

準備好麪條和葱花

燒開水，加入油鹽

待水開後加入麪條

煮約3分鐘後，加入清水，待水再次燒開後，煮2分鐘

盛起

撒上葱花

加入醬醋蛋和醋便可

烹飪技巧

1、煮麪時要加入少許油鹽，預防麪條粘連2、煮麪過程中要加一次冷水，再燒開