南瓜小餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
澱粉 :若干
五香粉 :一點點
鹽 :一點點
主料
南瓜 :一個輔料
麪粉 :若干澱粉 :若干
五香粉 :一點點
鹽 :一點點
1. 丈母孃親手種的南瓜,不等變金黃色就摘了。
2. 南瓜去皮,擦成絲。
3. 放入一小勺鹽,殺出水。
4. 等水出得差不多了,往裏邊加澱粉,麪粉,五香粉,使南瓜絲粘稠。
5. 為了使小餅大小一致,用湯勺量,一平勺就行。
6. 電餅鐺塗油,然後抖動勺子,把小餅倒入。
7. 兩面煎到金黃即可出鍋。
8. 很好吃呢。
殺水的時候,鹽不用放太多,不然就鹹了。用手攪拌可以加快出水。
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