香濃烤起司培根馬鈴薯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
B.奶油 :10g
大蒜碎 :4g
洋葱碎 :10g
培根絲 :25g
鮮奶 :30㏄
帕馬森起士 :10g
迷迭香 :1/4茶匙
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
C.焗烤用乳酪絲 :50g
橄欖油 :1大匙
主料
A.馬鈴薯 :1個B.奶油 :10g
大蒜碎 :4g
洋葱碎 :10g
培根絲 :25g
鮮奶 :30㏄
帕馬森起士 :10g
迷迭香 :1/4茶匙
鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
C.焗烤用乳酪絲 :50g
橄欖油 :1大匙
輔料
1. 取一鍋將馬鈴薯煮熟撈起,對切成兩半,挖出馬鈴薯泥留殼備用。
2. 用平底鍋放入奶油,將洋葱碎、大蒜碎、培根絲炒熟,待冷卻後拌入馬鈴薯泥,再加入帕瑪森起士、鮮奶、迷迭香、鹽、黑胡椒粉拌勻。
3. 將作法2的材料填裝回馬鈴薯殼內,撒上焗烤用乳酪絲,淋上橄欖油,放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鐘,待表面呈金黃色即可。
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