清蒸鮎魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.44W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
料酒 :適量
油 :適量
薑絲 :適量
味極鮮 :適量
清蒸鮎魚是魚的一種較好做法,能儘可能的保證魚的營養成分,不至於流失過多,口感滑嫩,魚身油亮,色澤好,在魚身上打花刀,加料酒,鹽,胡椒粉,葱蒜,醃製十分鐘,在蒸鍋內蒸十分鐘,澆上蒸魚豉油,再澆上雞油。做法十分簡單,實在是懶人必備的美食。
主料
鮎魚 :1條輔料
鹽 :適量料酒 :適量
油 :適量
薑絲 :適量
味極鮮 :適量
具體步驟
1.原料把它打暈
2.開肚,去內臟,洗乾淨
3.用薑絲,料酒,鹽,味極鮮,花生油醃20分鐘
4.上蒸鍋,蒸5-10分鐘即可
5.上菜!!
料酒,薑絲去腥味
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/y6pp7d.html