紙杯蛋糕如何做簡單又好吃-懶人版
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :6個
白糖 :116
純牛奶 :48
白醋 :幾滴
主料
低筋麪粉 :106雞蛋 :6個
輔料
玉米油 :40白糖 :116
純牛奶 :48
白醋 :幾滴
具體步驟
1.準備好所有材料先製作蛋黃,蛋黃里加入白糖30g,牛奶,玉米油輕輕攪拌
2.倒入過篩好的麪粉迅速攪拌
3.製作蛋清蛋清裏放幾滴醋,用打蛋器打
4.分3次將剩餘白糖放入蛋清裏打至乾性發泡狀態
5.打好的蛋清分2-3次加入到蛋黃糊中
6.將蛋糕糊倒入杯中,可根據自己愛好加點果乾類
7.烤箱提前預熱,温度180度,15-20分鐘左右,觀察 表面金黃即可
8.香噴噴的蛋糕出爐了
20個紙杯量
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