香飄十里的紅燒羊排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
肥點的羊排 :斤輔料
醋,冰糖,花椒大料紅辣椒香葉葱姜等 :具體步驟
1.1.冷水洗淨浸泡2遍血水。2.冷水加若干醋煮開羊排約二分鐘撈出
2.3.大勺放適量油加入冰糖至變色出泡泡後放入羊排翻炒,再加入輔料繼續翻炒至肉全部上色。
3.4.轉入高壓鍋加上開水剛剛沒過羊排。上汽高壓大約17~20分鐘,注意水量別幹鍋了!
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