營養西蘭花黃刺魚湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
油 :適量
西蘭花 :一個
西蘭花算做是我最喜歡的營養蔬菜之一了。主要是它酥酥脆脆的口感很是討人喜歡,而且加上它翠綠翠綠的,也是讓人喜歡的理由之一。並且黃刺魚這種魚它的味道十分的鮮甜,於是這道西蘭花黃刺魚湯十分的讓人喜歡,希望每個人都能夠喜歡。
主料
昂刺魚 :兩條輔料
生薑 :兩片鹽 :適量
油 :適量
西蘭花 :一個
1.昂刺魚處理好,西蘭花掰開後清洗乾淨,瀝乾水備用
2.油鍋燒熱後,將昂刺魚輕輕滑進去,將兩面都煎黃
3.倒入半鍋水
4.放入幾片姜,蓋上鍋蓋,煮滾後繼續煮三分鐘
5.將西蘭花到進去,輕輕拌勻
6.西蘭花燙熟後,加入適量鹽,即可出鍋
1、昂刺魚背上有一根大刺,買的時候可以讓店家將魚殺好。2、昂刺魚煎的時候翻動要輕,以免將肉翻碎。3、開鍋不要煮太久,以免魚肉被煮爛。
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