誘人的香菇燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：200
瘦肉 ：20
蒜薹尖 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.香菇洗淨。

2.掰成大塊。

3.起油鍋，下瘦肉。

4.滑散炒熟。

5.加生抽炒入味。

6.下香菇。

7.炒拌均勻。

8.大火燒出水分。

9.收幹湯汁。

10.下蒜薹尖。

11.炒拌均勻，加鹽調味出鍋。

烹飪技巧

大火燒出香菇的水分，並收幹湯汁，菜品更入味。