易做的炒毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

毛豆 ：600

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
花椒 ：適量
大料 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.毛豆剪去頭尾洗淨控水

2.鍋裏放油，花椒大料熗香

3.葱蒜熗香

4.倒入毛豆翻炒

5.翻炒一會

6.加入適量水

7.蓋蓋大火燒開

8.加入適量食鹽翻炒

9.大火收湯

10.盛盤

烹飪技巧

多煮會好入味