帶給你別樣的口味圖解-簡單的雞火鍋製作

火鍋大家都吃過吧？那新出來的美食雞火鍋大家吃過嗎？一聽名字就知道，是雞肉和火鍋的結合體，還可以在吃的過程中加入自己喜歡的配菜，總的來説是不容錯過的美食。大家是不是很多期待小編為你們準備的烹飪的步驟呢？快來一起看看吧！

主料

仔公雞 ：一隻

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
火鍋底料 ：適量
雞精 ：適量

詳細步驟：

第一步

備好雞肉，花椒、麻椒、幹辣椒等；

第二步

雞肉用小火煸炒一下；

第三步

葱薑蒜，豆瓣醬放入鍋中，繼續煸炒；

第四步

加入適量的清水，燒開，加入配菜；

第五步

雞肉煮熟後就可以食用了。

第六步

吃完雞肉後，可以加開水，繼續加配菜吃火鍋。