香脆的西芹腰果如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西芹 ：300
腰果 ：100

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.西芹洗淨，斜切成條備用。

2.點火做鍋，放油葱、姜爆鍋，放入西芹翻炒。

3.加入備用的腰果仁。

4.放入鹽、花椒粉調料。

5.出鍋盛盤。

烹飪技巧

為了保持西芹及腰果仁的營養不破壞，快速翻炒，不用放醬油。