- “今天去農貿市場場,看到賣的大頭蝦很是新鮮,個個活蹦亂跳的,買了20元錢的大頭蝦和雞爪回來。所以用來雞爪燒大頭蝦給老公和兒子吃。。。”食材明細主料大頭蝦(305克)雞爪(145克)輔料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞爪燒大頭蝦的做法...
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- “一直很喜歡吃明蝦雞爪煲,但都是在外面吃的,什麼桐鄉煲、烏鎮煲都吃過,今天決定自己也做一回,沒想到做得非常成功哦,味道真的不比外面的差,關鍵自己做的,吃得放心!”食材明細主料明蝦(半斤)雞爪(適量)萵筍(適量)土豆(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)明蝦雞爪煲...
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- 食材明細主料鮮素雞(250克)雞爪(245克)輔料桂皮(大料)大料(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮素雞燒雞爪的做法步驟1、食材:鮮素雞、、雞爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開,待用。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、燒鍋...
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- “雞爪明蝦煲”食材明細主料烤腸(4根)土豆(兩個)雞爪(12只切成一半)明蝦(一斤半)冬瓜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三鮮(適量)葱段(5根)豆瓣醬(5勺)姜(少量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞爪明蝦煲的做法步驟1、雞爪洗乾淨後抄水燒熟,煮15分鐘後撩出。待用2、明蝦待水開後下鍋顏...
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- 雞可以説渾身都是寶貝,比如説雞爪,雞翅,雞胸肉和雞腿都是非常好吃的,有些人可能會很喜歡吃雞翅,尤其是可樂雞翅是非常美味的,有些人可能喜歡吃雞胸肉,因為熱量低,所以更適合減肥的人,那麼雞爪怎麼燒好吃?雞爪怎麼燒好吃1.紅燒雞爪首先我們需要準備一些材料,包括雞爪,八角香葉,花椒,生抽...
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- 食材明細主料雞爪(500g)輔料生薑(一塊)葱(一根)幹辣椒(2個)調料食用油(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)豆瓣醬(一勺)黃豆醬(一勺)料酒(一勺)冰糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒雞爪的做法步驟1、雞爪冷水下鍋,放薑片和料酒,焯水。水開後撈出來清洗乾淨,瀝乾水分。2、起鍋燒油,倒一勺豆瓣醬,...
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- “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。這次,我把雞抓先在油裏炸了一下,然後放在滷湯裏滷,滷出的雞爪非常的鮮嫩酥香,別有一番風味呢。”食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽...
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- 食材明細主料雞爪(5個)雞腿(5個)輔料大蒜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞腿雞爪的做法步驟1、雞腿雞爪洗淨,過水2、撈出控水3、葱、蒜切碎4、油燒熱後放入花椒。再放蒜葱碎,放入雞腿雞爪,翻炒幾下,小心油炸到...
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- “吃了很多次的雞爪,還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪(11個)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)生薑(1塊)配料鹽(5克)葱(適量)白糖(適量)醬油(適量)黃酒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料。2、把雞爪剪去指甲,清洗乾淨。3、鍋裏倒入水開後,把雞...
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- 食材明細主料羅氏蝦(適量)鳳爪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)青椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅氏蝦燒鳳爪的做法步驟1、原料。2、雞爪切碎洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、放入蝦子煸炒。5、蝦時間要煸炒出蝦油,如果蝦和雞爪都可以油炸一下會更好...
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- 食材明細主料大頭蝦(205克)帶魚(1條)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)帶魚燒大頭蝦的做法步驟1、食材:大頭蝦(已清洗)、帶魚(已剪去魚頭去內臟洗淨)、薑片、香葱。2、將帶魚放在案板上切成段。3、起鍋倒油燒熱,下入帶魚...
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- “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,還含有大量的脂肪,以及微量營養素。1、雞爪中含有豐富的脂肪,食用後維持體温和保護內臟,為人體提供必需的脂肪酸,可促進這些脂溶性維生素的吸收,增加飽腹感。2、雞爪中所含的蛋白質,具有維持體內鉀鈉的平衡,可消除水腫,提高人體免疫...
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- 食材明細主料中翅(250克)雞爪(195克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞爪(已清洗焯水)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的中翅煎至有點金黃。3、接着,...
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- “滷鴨頭是大家比較喜歡的一道夏季下酒滷味涼菜,滷鴨頭不但好吃而且價格也很便宜,滷鴨頭的做法簡單,我們只要到超市買2斤生鴨頭回來滷一下就可以了,而且自己動手製作的絕對經濟衞生。順便放了雞爪和雞蛋一起滷,烹製雞爪時要注意雞爪本身有膠質,所以滷好不要浸泡太久,免得滷湯變...
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- 食材明細主料雞爪(7個)輔料姜(幾片)熟芝麻(少量)調料鹽(適量)料酒(1匙)生抽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪➕料酒焯水。2、洗乾淨瀝水。3、雞爪剁成3段,方便小孩子吃,薑切片。4、熱油鍋放薑片和雞爪,炒約3分鐘。5、有些地方有焦糖色即可。6、加...
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- 食材明細主料鮮素雞(250克)大頭菜(525克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮素雞燒大頭菜的做法步驟1、食材:鮮素雞、大頭菜(已清洗切開、葉子切段)。2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下,盛出...
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- 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒雞爪的做法步驟1、主料雞爪500g。2、將雞爪清洗乾淨,剪去趾甲。3、煮鍋燒熱水將雞爪綽水。4、準備大蒜、乾紅辣椒及花椒。5、炒鍋燒熱加入...
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- “第一次做雞爪,一直想嘗試,這次終於下定決心。還有一個原因就是;我不吃雞爪,可是為了某人,勇於嘗試。加油!名字叫奮鬥的雞爪,因為它和我一樣在奮鬥,我為新的嘗試而奮鬥,它是因為完全的奉獻而奮鬥,奉獻給我們的肚子。”食材明細主料雞爪(十個)輔料辣椒(若干)茴香(兩個)生薑(若干片)鹽(一勺)糖...
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- 食材明細主料大頭蝦(700克)生薑(適量)大蒜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(2毫升)番茄醬(一勺)醪糟(一勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒大頭蝦的做法步驟1、生薑,大蒜切好備用。取小碗,加入一勺生抽,番茄醬,醪糟,鹽攪拌均勻。2、大頭蝦去除蝦線,洗乾淨備用。3、油鍋起火倒入玉米...
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- “貌似雞和鴨身上所有的器官都喜歡,特別是爪我家吃的最多的就是蝦了,前幾天無意看到的一個方子瞬間覺得好饞,所以趕緊去菜市場買了食材回來給折騰上了還在做的時候媽媽説第一次看見這個做法好吃嗎我説你吃了就知道,什麼時候你女兒做過黑暗料理了呀結果這麼大一鍋三個人乾的幹...
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- 食材明細主料雞腳(適量)雞腿(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)當歸(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪雞腿的做法步驟1、雞爪雞腿清洗乾淨,加入姜,料酒焯水5分鐘。2、過冷水清洗乾淨。3、...
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- “無敵好吃的雞爪!超簡單哦!”食材明細主料雞爪(500克)輔料老抽(半勺)料酒(一勺)紅糖(少許)辣椒(少許)油(少許)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪的做法步驟1、買來的雞爪高壓鍋壓兩分鐘,或者直接鍋內煮七八分鐘!煮的時候就放料酒去腥2、少許油..放入幹辣椒翻炒兩下..等...
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- “【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裏,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裏,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬油一定要有噠,普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪,含豐...
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- “四月的日子過去大半,五月的腳步離我們越來越近,天氣越來越熱,啤酒消費的旺季漸漸來臨;淺酌一杯,啃上些許雞爪、脖……不錯的選擇,今天分享下醬雞爪、脖、頭的過程,希望大家喜歡,謝謝。”食材明細主料雞爪(250g)雞脖(200g)雞頭(200g)輔料料包(一袋)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)葱姜(適量)醬香(口味...
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- 食材明細主料蝦(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞爪煲的做法步驟1、雞爪去甲後洗淨備用。2、蝦去蝦腦蝦線後洗淨備用。3、生薑切片。4、雞爪冷水下鍋加入料酒焯燙後洗淨備用。5、鍋中少許底油放入...
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