家常菜蠔油茄條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 ：2根

輔料

鹽 ：少許
蠔油 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.茄子去皮切長條

2.用鹽少醃一下

3.熱油爆香鍋,放入茄條,翻炒

4.炒至茄子軟爛,加入蠔油出鍋~~

5.成品~~

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧