美味農家木耳燒魚塊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
蒜頭 :適量
小葱 :適量
油 :適量
豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量
姜 :適量
美味農家木耳燒魚塊,木耳具有十分滋補的功效,它能夠補血 養氣,同時對於腸道虛弱的朋友來説也是非常適合食用的一種食材,魚塊富有豐富的蛋白質,對人體的健康十分的好,常吃魚有益身體發育還能增強抵抗力,所以這道菜既營養又美味哦。
主料
草魚 :600輔料
料酒 :適量蒜頭 :適量
小葱 :適量
油 :適量
豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.首先將魚處理乾淨,然後切段,魚頭對剖。
2.葱薑蒜切碎。
3.黑木耳泡發好洗淨。
4.鍋中倒入適量的油,燒熱後,倒入魚塊。
5.兩面煎香。
6.加入姜蒜,淋入生抽,料酒和適量的水,加入鹽,五香粉和豆瓣醬煮香。
7.加入黑木耳一起煮。
8.煮至入味後加入葱花即可。
9.上菜了!
魚小火煮至入味。
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