香滑五香鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鵪鶉蛋 ：300

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
肉桂粉 ：適量

具體步驟

1.鵪鶉蛋先洗淨入鍋中加入水煮10分鐘至熟。

2.然後剝去蛋殼。

3.炒鍋放適量的油炒香蒜粒。

4.加入適量的生抽，料酒，五香粉，肉桂粉，鹽和適量的水煮開。

5.加入鵪鶉蛋。

6.拌勻，讓每個鵪鶉蛋都上色。

7.然後蓋上蓋小燜煮至入味即可。

8.煮好後被小朋友吃了好多！

9.涼了很好吃！

烹飪技巧

小火燜煮至入味。