杏片巧點如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
杏仁片 :1/2杯
綠蘆筍 :2支
鹽 :1小匙
麥芽糖 :1/3杯
水 :1/4杯
主料
青紅椒火腿片 :10片杏仁片 :1/2杯
綠蘆筍 :2支
鹽 :1小匙
麥芽糖 :1/3杯
水 :1/4杯
輔料
具體步驟
1. )將綠蘆筍洗淨用熱水加調味料汆燙,撈起沖涼瀝乾後,切成0.5公分斜片備用,杏仁片入烤箱烤120~150℃烤12~15分鐘。
2. )將水1/4杯煮沸,再加入麥芽糖一起煮至麥芽糖溶解,接着加入杏仁片攪拌均勻,再鋪在平盤上,待涼後變硬凝固即可。
3. )將青紅椒火腿片鋪平,再將杏仁片取1小塊及青蘆筍片放在上面依序做好即成。
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