美味沙鍋臘味糯米飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

糯米飯是一道極具地方特殊的風味小吃，糯米香糯可口，臘味中比較適合的是廣式的臘味，當然也可以選擇自己製作的臘味，做法和選材都非常簡單，製作更是方便快捷，這道美味沙鍋臘味糯米飯就是如此，選用多種臘味與糯米一同煮熟，食用起來味美十足。

主料

糯米 ：500
廣東臘腸 ：100
廣東臘肉 ：100
臘鴨腎 ：30
臘鴨 ：100

輔料

白糖 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.備好各種臘味材料。

2.把所有臘味切成粒狀。

3.糯米洗淨放沙鍋用水浸泡10分鐘。

4.用大火煮滾水後轉慢火煲至起飯眼時(過程中常用筷子攪拌一下防止粘底)把所有臘味放入熄火，燜一會再小火燒一下關火，10分鐘後香噴噴的糯米飯出爐了哦，吃時加上生抽味道特別好的。

5.飯做好了。