雪菜冬筍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芥菜 ：100
冬筍 ：200

輔料

鹽 ：2
香油 ：5
澱粉(蠶豆) ：5
植物油 ：15
味精 ：2

具體步驟

1. 雪菜洗淨，切成3釐米長的段；

2. 冬筍洗淨，切成小塊；

3. 炒鍋燒熱，放入植物油；

4. 加冬筍和適量水在旺火上加蓋燜燒3分鐘，燜至筍成熟；

5. 放入雪菜拌勻，淋入濕澱粉，加精鹽、味精、香油調味即成。