(絲絲潤滑)香拌金針菇如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
辣椒 :3
鹽 :4
醋 :3
醬油 :3
蒜 :5
香油 :4
度過了寒冬,迎來了暖春。每當春季來臨的時候,身體總是無意識的排斥一些大魚大肉,這些油膩的食物。總想來點清爽的食物。而香拌金針菇就是其中的佼佼者之一。香拌金針菇酸酸辣辣,爽口清脆。很有嚼勁,一種清脆感傳來。春天飯桌上的家常菜之一。
主料
金針菇 :30辣椒 :3
輔料
油 :4鹽 :4
醋 :3
醬油 :3
蒜 :5
香油 :4
具體步驟
金針菇洗淨切去頭部,辣椒切粒、蒜頭拍碎
水裏放少許鹽燒開,放入金針菇焯1分鐘後撈起,放入碗中
鍋裏放適量油煮開,關火,加入辣椒、蒜蓉,倒入陳醋、醬油、香油拌勻
倒入陳醋、醬油、香油拌勻
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