好吃的土豆焗飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土豆焗飯，用淳樸的香氣喚醒我沉睡的味蕾，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。這個飯全家大小都可以食用，不僅簡單地解決温飽問題，還可以為我們的健康加油，夏天裏怎能少了好吃的土豆焗飯這一道菜呢，喜歡的小夥伴可以考慮哦。

主料

胡蘿蔔 ：1根
香菇 ：5個
土豆 ：1個
馬蘇裏拉 ：50

輔料

番茄沙司 ：10
披薩草 ：5
鹽 ：2匙
火腿 ：5片

具體步驟

1.土豆，胡蘿蔔去皮，和香菇洗淨切片。

2.將其全部改刀。

3.將土豆，胡蘿蔔，香菇分別切丁。

4.香腸切片。

5.熱鍋涼油，倒入葱花爆香倒入土豆丁。

6.翻炒3分鐘倒入香菇翻炒出香味。

7.倒入胡蘿蔔丁斷生。

8.顏色稍變即可。

9.倒入米飯翻炒，加入少許鹽翻炒均勻。

10.盛飯到容器的一半，壓實。

11.倒入番茄沙司塗抹均勻。

12.再鋪8分滿米飯。

13.鋪上香腸，撒上披薩草後再鋪馬蘇裏拉。

14.烤箱預熱200度10分鐘左右再次加入馬蘇裏拉5分鐘後即可食用。

15.成品。

烹飪技巧

1、跟做披薩相同也要分層，中間放番茄沙司，再鋪米飯再放披薩草，火腿，馬蘇裏拉，快出爐前再撒一層馬蘇裏拉。