排骨燒甜豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
甜豆 :200
醬油 :適量
鹽 :適量
主料
排骨 :500甜豆 :200
輔料
油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.排骨500克,放水裏清洗乾淨,然後放熱水裏煮二分鐘去血腥(過不水的過程忘拍了)
2.鍋裏倒油加葱炒香
3.然後加入過完水的排骨大火翻炒不停的炒,炒至排骨外面焦黃
4.然後加入薑片及一勺醬油炒勻
5.然後加入二碗水大火煮開轉小火燉40分鐘
6.燉40分鐘後加入洗乾淨的甜豆
7.加入鹽炒勻,然後在燉五分鐘
8.燉至湯汁收完最後加點雞精
9.炒好裝盤
這種甜豆其實就是豌豆的一種,跟排骨燒真心好吃
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