毛豆蒸臘雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

臘雞腿 ：200
毛豆 ：165

輔料

料酒 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材：毛豆、臘雞腿（已清洗）

2.將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

3.將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。

4.放入盤中。

5.隨後，將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。

6.合入臘雞腿中。

7.接着，加適量的料酒。

8.然後，放入蒸鍋中。

9.蓋上蓋上蒸10分鐘，即成。

10.開蓋取出。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。