美味的酒糟湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

枸杞 ：1勺
酒釀 ：100
雞蛋 ：1個
糯米粉 ：100

輔料

冰糖 ：1勺

具體步驟

1.糯米粉揉成團。爐上大火燒水。

2.準備好其它食材。

3.將揉好的糯米粉平鋪在案板上，切成小格。

4.將切好的糯米粉倒入鍋中火煮到浮起來；放入碎冰糖。

5.倒入蛋液。

6.關火、放入枸杞。

7.喝一碗，甜甜、糯糯、渾身暖和和的。

烹飪技巧

如果冰糖是大塊可與水一同放入。枸杞最後再放，放早了泡漲了不好吃。