家常高筍炒臘肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
臘肉 :240
豆豉 :適量
鹽 :適量
青辣椒 :適量
大蒜子 :適量
主料
高筍 :120臘肉 :240
輔料
油 :適量豆豉 :適量
鹽 :適量
青辣椒 :適量
大蒜子 :適量
具體步驟
1.臘肉洗淨後放入蒸鍋蒸
2.8分鐘後取出,切成薄片
3.準備高筍、辣椒、大蒜子
4.切成片
5.熱油鍋爆香豆豉
6.先放辣椒略炒
7.再放入高筍片
8.放少許食鹽
9.加臘肉片
10.混合炒勻
11.炒勻之後即可出鍋
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