香菇燉排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

排骨 ：適量
香菇 ：適量

輔料

老抽 ：適量
大葱 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1. 排骨清洗乾淨，放開水中，兩分鐘撈出備用。香菇泡發好。

2. 鍋中放適量油加熱，放入排骨爆炒，表面金黃即可，加適量老抽鹽調色入味。加清水煮開。

3. 把泡發好的香菇擰乾水，放進煮開的排骨中，繼續悶煮。

4. 湯汁收幹撒上葱即可出鍋。