全麥提子麪包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

麪包是我們經常吃的食物，特別是拿來當早餐。所以我喜歡做各式各樣的麪包，全麥提子麪包就是比較好做的一種，同時口感也比較的好。因為屬於烘焙類的食物，所以新手完全可以以這一個全麥提子麪包當作入門，喜歡的朋友可以從和一個開始嘗試噢。

主料

高筋麪粉 ：225
全麥粉 ：75

輔料

鹽 ：4
核桃仁 ：30
奶粉 ：10
紅糖 ：30
水 ：180ml
油 ：20
提子乾 ：30
酵母 ：3
雞蛋 ：25

具體步驟

1.把麪粉、全麥粉（我用的是麥片）、紅糖秤好，雞蛋打散

2.油我放了植物油和黃油各半，就是10mi植物油，10克黃油。

3.核桃仁掰均勻小塊、提子乾洗淨備用。

4.黃油切塊秤好。

5.按順序倒入液體水、油，鹽和糖按對角放入麪包機桶內，在最上面輕輕的把面扒個坑倒入酵母，把酵母用麪粉埋上，蓋上面包機蓋。

6.啟動全麥程序。

7.3小時20分鐘後面包烤好了，滿屋飄着麪包香。

烹飪技巧

1、酵母先不能接觸液體，要埋在麪粉裏哦。