家常菜黃豆芽炒粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
黃豆芽 :300
裏脊肉 :100
鹽 :適量
雞精 :適量
葱花 :適量
乾紅椒 :2個
薑絲 :適量
生抽 :適量
香菜 :適量
主料
粉絲 :20黃豆芽 :300
裏脊肉 :100
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
葱花 :適量
乾紅椒 :2個
薑絲 :適量
生抽 :適量
香菜 :適量
1.粉絲提前泡發、肉片滑熟。
2.黃豆芽焯水至熟透。
3.鍋中放油燒熱,入葱姜乾紅椒爆香,加入豆芽翻炒。
4.加入炒熟的肉片翻炒,並加水略煮。
5.當湯汁快要收盡時,加入粉絲、鹽、生抽翻炒。
6.加放香菜、雞精調味出鍋。
黃豆芽請焯熟,粉絲要提前用温水泡透。
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