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關於炒粉的餐飲百科

茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法
  • 茶樹菇炒粉怎麼做-茶樹菇炒粉的做法

  • “南昌人愛吃炒粉,但此時此刻的這個搭配完全是本人一時頭腦發熱的組合。你能想象茶樹菇、雞蛋、辣椒和米粉的結合嗎?”食材明細主料米粉(約300g)輔料茶樹菇(若干)雞蛋(1個)青椒(5個)配料老抽(2/3湯匙)鹽(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒粉的做法步驟1、青椒切成小段2、...
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好吃的酸蘿蔔炒粉如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸蘿蔔炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸蘿蔔酸酸脆脆非常的開胃。酸蘿蔔炒粉這道菜是以酸蘿蔔為佐料和麪一起炒的,使得面油而不膩,非常開胃。另外加上雞蛋和豆芽菜,使得面的營養價值提高,蛋白質含量上升,孩子吃了,有利於長個子。且做好的炒麪色澤誘...
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温州特色炒粉幹怎麼做-温州特色炒粉乾的做法
  • 温州特色炒粉幹怎麼做-温州特色炒粉乾的做法

  • “温州炒粉幹是温州地區最有特色的傳統小吃,無論街頭小吃,排擋,餐館或是酒店都可以看到温州炒粉乾的身影。”食材明細主料粉幹(350克)豬肉(100克)蝦乾(適量)香菇(適量)雞蛋(1個)包菜(1個)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)温州特...
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醬香白菜炒粉怎麼做-醬香白菜炒粉的做法
  • 醬香白菜炒粉怎麼做-醬香白菜炒粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)米粉(適量)雞蛋(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)醬油(適量)味精(適量)調味鮮(適量)香油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香白菜炒粉的做法步驟1、將白菜冼淨切絲。2、米粉適量。3、雞蛋二個打入碗中攪成蛋液。4、油燒熱,倒進切好的白菜絲炒勻,加適量的精鹽將...
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大頭菜炒粉的做法 大頭菜炒粉(墨墨的菜) 大頭菜炒粉怎麼做
  • 大頭菜炒粉的做法 大頭菜炒粉(墨墨的菜) 大頭菜炒粉怎麼做

  • “你一定要多菜裏面有你愛吃的粉絲和肉肉做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料大頭菜(兩個(大的一個))粉絲(一股)輔料肉醬(兩勺)一品鮮醬油(適量)葱(爆鍋(適量))鹽(適量)蠔油(一勺)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大頭菜炒粉的做法步驟1、大頭菜兩顆洗淨(大的一顆)2、粉...
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家常自制大頭菜炒粉如何做簡單又好吃
  • 家常自制大頭菜炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘有時一個人在家懶得炒菜,就會湊合着吃點炒餅,炒麪,今天我就自創了一道家常自制大頭菜炒粉。偶爾換一換口味,也挺不錯的。而且土豆粉很好吃,一定要買純土豆粉製成的粉,口感才會特別的棒。製作過程一點也不復雜,比...
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微波爐熱粉的做法 微波爐熱粉------勝似炒粉 微波爐熱粉怎麼做
  • 微波爐熱粉的做法 微波爐熱粉------勝似炒粉 微波爐熱粉怎麼做

  • “今天想吃炒粉,又不想去外面吃。只好自已在家做了,但又覺得麻煩。怎麼辦呢?想了一想,那就用微波爐試試吧!不過本人覺得微波爐熱粉味道還不錯,簡單,容易,而且還少油。愛吃炒粉的朋以們不仿試試哦!備好的食材,油豆腐切絲,火腿切長形。米粉放進可以放進微波爐用的碗裏,調入香豆豉,辣椒...
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豆芽炒粉怎麼做-豆芽炒粉的做法
  • 豆芽炒粉怎麼做-豆芽炒粉的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)粉絲(1卷)輔料葱花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒粉的做法步驟1、綠豆芽掐頭去尾洗淨。2、粉絲用清水浸泡至軟。3、開大火,熱鍋冷油,下葱姜炒出香味。4、倒入豆芽菜,炒到豆芽變軟,出水。5、把泡好的粉絲剪短些(吃的時候方便)倒...
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營養豐富的炒粉幹如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的炒粉幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉幹:100輔料油:適量榨菜:適量姜:3片鹽:適量彩椒:半隻醬油:10ml葱:1小段大蒜:1瓣味精:少許具體步驟1.取適量粉幹(1-2人份)用熱水泡開。2.葱薑蒜各切碎備用,彩椒切絲,榨菜切碎。3.鍋中熱油,下入葱薑蒜碎爆香。4.下入...
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火腿腸炒粉怎麼做-火腿腸炒粉的做法
  • 火腿腸炒粉怎麼做-火腿腸炒粉的做法

  • 食材明細主料濕粉(適量)輔料火腿腸(適量)青菜(適量)蒜蓉(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒粉的做法步驟1、準備配料。2、濕粉備用。3、鍋中熱油煸炒蒜蓉火腿腸青菜。4、倒入濕粉。5、加入生抽鹽翻炒均勻。6、加入一勺辣椒油煸炒均勻即可。7、成品。...
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家常西蘭花炒粉如何做簡單又好吃
  • 家常西蘭花炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘作為營養豐富的西蘭花無論是用什麼方法來進行烹製都會使他擁有不同的風味,之前用西蘭花來炒過豆皮,而今天哥哥説要用西蘭花來炒粉條,這讓我很是吃驚,西蘭花也可以炒f粉嗎,哥哥説他自己是烹製西蘭花的高手,無論...
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家常菜南昌炒粉如何做簡單又好吃
  • 家常菜南昌炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青菜:50肉絲:50米粉:600輔料鹽:適量味精:適量醬油:適量青椒:適量油:適量蒜蓉:適量紅椒:適量薑末:適量具體步驟1.米粉煮好洗淨2.青菜洗淨切絲3.青紅椒,蒜和姜切碎4.肉絲爆炒好5.鍋燒熱,放少許油6.放入肉絲煸香7.放...
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青椒紅蘿蔔炒粉怎麼做-青椒紅蘿蔔炒粉的做法
  • 青椒紅蘿蔔炒粉怎麼做-青椒紅蘿蔔炒粉的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)紅蘿蔔(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒紅蘿蔔炒粉的做法步驟1、紅蘿蔔切片,青椒切塊。2、備好的粉切段,。3、油燒熱放進青椒和紅蘿蔔炒勻,將紅蘿蔔和青椒炒熟。4、再放進切好的米粉5、放點鹽,淋上蠔...
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雞蛋炒粉怎麼做-雞蛋炒粉的做法
  • 雞蛋炒粉怎麼做-雞蛋炒粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料雞蛋(適量)青菜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒粉的做法步驟1、米粉備用。2、鍋中熱油打入雞蛋。3、加入米粉翻炒。4、加入鹽生抽。5、加入青菜翻炒均勻。6、翻炒均勻即可。7、裝盤。...
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雞蛋炒粉幹怎麼做-雞蛋炒粉乾的做法
  • 雞蛋炒粉幹怎麼做-雞蛋炒粉乾的做法

  • “炒粉幹,一直都是我喜歡的,記得上學那會,每逢禮拜三,我都會在下午放學以後回家,但是回家拿點換洗的衣服和飯菜,就要回學校的,記得那時還要上晚自習的呢。因為回家時間比較急促,媽媽都會炒粉幹給我墊墊肚子。炒粉幹,比較方便,也愛吃,所以經常會做,不過裏面的配菜,可以看自己喜歡。今天...
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白菜炒粉怎麼做-白菜炒粉的做法
  • 白菜炒粉怎麼做-白菜炒粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒粉的做法步驟1、備白菜清洗切塊,粉條少許,切點辣椒提辣。2、燒油放進辣椒炒香,再放進白菜炒勻,。3、將白菜炒熟。4、再放進粉條放點鹽炒勻。5、淋上生抽。6...
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菠菜炒粉如何做簡單又好吃
  • 菠菜炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:300輔料大葱:適量生抽:適量五香粉:適量雞精:適量細粉:適量油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.將菠菜去蒂洗淨備用。2.將菠菜切成段。炒勺做水,水開後放入菠菜焯一下。細粉也要焯到八分熟。3.細粉備用...
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誘人的炒粉如何做簡單又好吃
  • 誘人的炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘其實現在想要製作炒粉,是因為想做宵夜,因為在晚上的時候吃飯其實是對身體不好的,而且我們這種想要減肥的女生呢,就是不太想吃飯的就想多吃一些炒粉啊,炒麪之類的炒類的麪食,所以呢今天呢就想要製作一下炒粉,其實...
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家常炒粉幹怎麼做-家常炒粉乾的做法
  • 家常炒粉幹怎麼做-家常炒粉乾的做法

  • “炒粉幹,是我愛吃的便食,裏面的搭配,可以隨心所欲,有什麼就放什麼,做起來也方便。可以當主食,也可以當點心,超棒!”食材明細主料粉幹(250克)黃瓜(1棵)雞蛋(1個)輔料鹽(5克)生抽(5克)料酒(1勺)茶油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉乾的做法步驟1、準備一把,粉幹,一個人吃,就半把,就足...
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好吃的特色炒粉幹如何做簡單又好吃
  • 好吃的特色炒粉幹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今晚下班比較早,就去市場轉了一圈,買了點土豆,打算今晚做一道特色炒粉幹。特色炒粉幹富含蛋白質,我經常是吵着吃,其實換一種吃法,也是蠻不錯的。特色炒粉幹做法很簡單噢,做出來的味道可是不簡單呢,親們想吃的話不...
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美味馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃
  • 美味馬拉盞魚餅炒粉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘馬拉盞魚餅炒粉卷是東南亞的美食,健康美味且富有營養,深受廣大美食愛好者喜愛。魚餅肉質鮮嫩,鮮而不腥,而且脂肪含量低,營養極為豐富,色澤金黃誘人,加入粉卷一起煸炒,更是獨具風味,讓人胃口大開。在炎熱的夏天,搭配...
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羊肉小炒粉的做法 酷炫羊肉小炒粉 羊肉小炒粉怎麼做
  • 羊肉小炒粉的做法 酷炫羊肉小炒粉 羊肉小炒粉怎麼做

  • “您愛羊肉嗎?正當冬季,正是吃羊肉的好季節,再拌點炒粉更是槓槓的~瞬間感覺自己酷炫了許多...不僅暖身,還美味~awesome!羊作為我國大好河山青青草原中的一員,其肉更是不在話下,比豬肉脂肪含量高低;【豬肉中脂肪的熔點約37度同人體的體温很接近,容易人體消化吸收。羊肉含有豐富的蛋...
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家常菜酸菜炒粉如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸菜炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料酸菜:適量細粉:適量輔料姜:適量雞精:適量蒜:適量生抽:適量鹽:適量豬肉:適量葱:適量紅幹椒:適量花生油:適量具體步驟1.酸菜切好粉條煮好後放在冷水裏待用2.肉絲葱花姜蒜紅幹椒切好待用3.先炒肉絲4.把肉絲炒至白色...
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豆腐南瓜絲炒粉怎麼做-豆腐南瓜絲炒粉的做法
  • 豆腐南瓜絲炒粉怎麼做-豆腐南瓜絲炒粉的做法

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)南瓜絲(適量)粉條(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒汁(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐南瓜絲炒粉的做法步驟1、切點豆腐絲和南瓜絲。2、備尖椒和粉條,。3、粉條切段。4、燒油放進粉條淋上生抽炒勻。5、再放進南瓜絲,尖...
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肉絲包菜炒粉怎麼做-肉絲包菜炒粉的做法
  • 肉絲包菜炒粉怎麼做-肉絲包菜炒粉的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)包菜(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)配料香醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲包菜炒粉的做法步驟1、包菜洗淨切寬絲。2、瘦肉切細絲,用少許生抽醃製。3、粉絲先用水浸泡一小時,然後入沸水中煮熟。4、蒜切瓣...
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