味味甜祕製手擀雞蛋麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注：4.67K次
主料
麪粉 ：500輔料
雞蛋 ：1個水或純牛奶 ：適量
食鹽 ：少許
1. 麪粉 全蛋 鹽 水或牛奶， 攪成雪花狀即可開始揉。
2. 揉至手感較硬、表面光滑的麪糰後，放置20分鐘後再揉，反覆三次即可擀成薄片。
3. 捲起來切成長條就可以啦~
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/v3oey8.html
水或純牛奶 ：適量
食鹽 ：少許
主料
麪粉 ：500輔料
雞蛋 ：1個1. 麪粉 全蛋 鹽 水或牛奶， 攪成雪花狀即可開始揉。
2. 揉至手感較硬、表面光滑的麪糰後，放置20分鐘後再揉，反覆三次即可擀成薄片。
3. 捲起來切成長條就可以啦~
