美味的黑胡椒煎澳斑魚段如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

今天這道美味的美食是用電餅鐺製作的，方便有省事，尤其是夏季，免去廚房高熱 ，這樣就減少了油煙對皮膚的傷害，黑胡椒煎澳斑魚段，做法非常簡單，加上澳斑魚味道鮮美，廚房小白也能夠輕鬆搞定，當你把菜端上餐桌上，保證會得到親朋好友的讚揚。

主料

澳斑魚 ：一條

輔料

油鹽醬 ：適量
料酒 ：適量
葱蒜 ：適量

具體步驟

1.把澳斑清洗乾淨。

2.去頭 在接近頭的位置切下2片2釐米厚的片

3.將魚段放入盤中。

4.加入鹽 白葡萄酒 黑胡椒碎 醃製 10分鐘。

5.用廚房吸油紙，吸去多餘的水分。

6表面均勻的裹上澱粉。

7.電餅鐺刷上橄欖油。

8.接通電源，將電餅鐺預熱。

9.把醃製好的魚段，放入預熱好的電餅鐺中。

10.給上上蓋，設置 煎魚功能。

11.煎制上下金黃結痂後，再撒上一點黑胡椒碎，稍微煎至一會即可。