好吃的肉炸醬如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：200
甜麪醬 ：400

輔料

葱花 ：適量

具體步驟

1. 把鍋燒熱放油，把葱花爆香，放入五花肉，炒到變色，甜麪醬，要一點一點的放到熱鍋裏翻炒，免得糊鍋底，放入適量的清水把醬料稀解，大火煮開後，用小火慢慢的熬，熬30至60分鐘都可以，熬到五花肉裏的油和水分全都跑出來，醬裏的水分炒幹，就可以出鍋了。

2. 炒的時間越長五花肉就越幹，吃起來就越有嚼勁，能讓肉的香味跑到醬的裏面來，讓醬的香味跑到肉的裏面，圖中的油全是在肉裏炒出來的，要是怕油的朋友可以把油倒掉，因為油和醬炒好後是分離的。

3. 把醬配上各種自己喜歡的蔬菜，就可以伴着麪條，米飯吃了。

烹飪技巧

不要放味精和鹽以及其他的任何調料。