繽紛草莓慕斯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
馬斯卡彭 :250
whipping cream :300
吉利丁 :8
糖粉 :60
主料
草莓 :500馬斯卡彭 :250
whipping cream :300
吉利丁 :8
糖粉 :60
輔料
1. 奶油奶酪 淡奶油
2. 用鹽水泡洗20min
3. 去蒂 切半
4. 蛋糕模 底下覆上保鮮膜 草莓放下
5. 淡奶油 打製6分發 放入奶油奶酪 和糖粉,繼續拌勻,倒入蛋糕模。
6. 吉利丁 提前 泡軟,隔水加熱 ,倒入奶油糊中
7. 冷藏4小時 脱模
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