![櫻桃芒果慕斯的做法 為炎熱的夏季帶來一抹清涼——櫻桃芒果慕斯 櫻桃芒果慕斯怎麼做]( "櫻桃芒果慕斯的做法 為炎熱的夏季帶來一抹清涼——櫻桃芒果慕斯 櫻桃芒果慕斯怎麼做")
- “一直不太喜歡在夏季吃芝士蛋糕，雖然也是冷藏的，但就是感覺太膩味。所以就抽空搗鼓了芒果慕斯，但因天氣不好一直為自己找理由，這一拖就直接拖了一星期。好吧，再次表示有拖延症的人傷不起那。。今天把慕斯拿出來一看，哇，暈那，直接在表面上了厚厚的一層霜。這次做慕斯用的是芒果味...
- 10805
![黃桃酸奶蛋糕的做法 不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黃桃酸奶蛋糕 黃桃酸奶蛋糕怎麼做]( "黃桃酸奶蛋糕的做法 不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黃桃酸奶蛋糕 黃桃酸奶蛋糕怎麼做")
- “慕斯蛋糕已經做過好幾次了，無一例外的是，慕斯蛋糕需要淡奶油做為慕斯餡的主料，我一直在想，如果不用淡奶油可以做出慕斯蛋糕嗎，或者是做出口感跟慕斯相近的蛋糕，今天嘗試做了黃桃酸奶口味的，味道還不錯。”食材明細主料低粉（48克）輔料雞蛋（2個）黃桃（200克）酸奶（250克）吉利丁（2片半（每片約...
- 29627
![香橙慕斯蛋糕的做法 【香橙慕斯蛋糕】 香橙慕斯蛋糕怎麼做]( "香橙慕斯蛋糕的做法 【香橙慕斯蛋糕】 香橙慕斯蛋糕怎麼做")
- “同學過生日請我們吃火鍋，都老大不小的人了咱也不送他啥禮物了，做個蛋糕大家共賞，本來打算做個草莓蛋糕呢，可惜草莓剛剛下來，太貴了，咱消費不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜歡，做個香橙蛋糕唄~裱花用的是新買的藍風車奶油，超級好吃，奶味很重，裱花也很容易，奶黃色的看起來就誘人，價...
- 7117
![百香果慕斯蛋糕的做法 酸爽誘人---百香果慕斯蛋糕（附意式蛋白霜製作） 百香果慕斯蛋糕怎麼做]( "百香果慕斯蛋糕的做法 酸爽誘人---百香果慕斯蛋糕（附意式蛋白霜製作） 百香果慕斯蛋糕怎麼做")
- “百香果生長在原產於美洲熱帶地區的一種藤本植物上，有“果汁之王”的美譽。在非洲、澳洲和馬來西亞也同樣普遍，鮮果形似雞蛋，果汁色澤類似雞蛋蛋黃，故得別稱“雞蛋果”。其果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。除此之外百香果還具有很高的營養價值。在眾多水果中百香果那酸爽的汁...
- 14245
![奧利奧酸奶慕斯的做法 奧利奧酸奶慕斯(免烤） 奧利奧酸奶慕斯怎麼做]( "奧利奧酸奶慕斯的做法 奧利奧酸奶慕斯(免烤） 奧利奧酸奶慕斯怎麼做")
- 食材明細主料戚風蛋糕片（2片）奧利奧餅乾（1包）奶油奶酪（120g）淡奶油（1盒）酸奶（100ml）牛奶（10ml）輔料吉利丁（2片）巧克力（3小塊）白砂糖（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧利奧酸奶慕斯的做法步驟1、原料準備2、準備2-3片戚風蛋糕，我的模是8寸的，蛋糕片是6寸的，旁邊再弄點填滿下面3、奶油...
- 28604
![無比驚豔 芒果慕斯怎麼做-芒果慕斯的做法 芒果慕斯——清涼一夏]( "無比驚豔 芒果慕斯怎麼做-芒果慕斯的做法 芒果慕斯——清涼一夏")
- “自從上週做了美麗的白森林後，令兒子念念不忘，要求這周還要吃蛋糕，換個品種吧，雖然，我還依舊非常非常懷念上週的高貴典雅的白森林，真的很美，愛不釋手，不捨得下口呀。這周琢磨着，來個芒果慕斯吧，這個芒果季，來一個芒果慕斯也很不錯哦。慕斯的鏡面，也是美輪美奐，隨意裝飾，用各種水果來裝...
- 26891
![草莓慕斯的做法 送給孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做]( "草莓慕斯的做法 送給孩他爸的--草莓慕斯 草莓慕斯怎麼做")
- “送給孩他爸的--草莓慕斯----酸甜好吃。”食材明細主料雞蛋（1個）低粉（35克）輔料糖（85克）草莓（150克）淡奶油（150克）冷水（80克）檸檬汁（10克）吉利丁片（1.5片）裝飾水果（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）草莓慕斯的做法步驟1、鬆脆海綿蛋糕原料圖。2、蛋白分三次加入15克糖打至硬性發泡。3...
- 28562
![草莓慕斯土豆泥怎麼做-草莓慕斯土豆泥的做法]( "草莓慕斯土豆泥怎麼做-草莓慕斯土豆泥的做法")
- “很多童鞋喜歡必勝客或肯德基的土豆泥大部分也都喜歡鹹鮮味的但這款土豆泥跟以往不同我給它做成了甜的真的很不錯可以做為午後茶的甜品來享受很簡單”食材明細主料土豆（兩個）牛奶（適量）輔料草莓果醬（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓慕斯土豆泥的做法步驟1、準備好...
- 27849
![酸奶巧克力慕斯怎麼做-酸奶巧克力慕斯的做法]( "酸奶巧克力慕斯怎麼做-酸奶巧克力慕斯的做法")
- “這種來源於法國的慕斯蛋糕，因用打發的淡奶油，加上其他配料，用魚膠粉類的來軟凍，使得蛋糕的口感非常的柔軟，入口即化，吃一口就能立即被吸引住，欲罷不能。而且因慕斯蛋糕的搭配也可以多樣化，使得如今的慕斯蛋糕有着無窮的花樣。今天我做的是巧克力蛋糕做底，用酸奶來搭配奶油，味道很...
- 5755
![藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法]( "藍莓慕斯杯怎麼做-藍莓慕斯杯的做法")
- “只是為了解決剩下的那點淡奶油，沒想到順帶着連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來説，最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油（120克）藍莓果醬（40克）白砂糖（20克）魚膠粉（6克）輔料藍莓果醬（20克）清水（80克）魚膠粉（2克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓慕斯杯的做法步...
- 8024
![巧克力慕斯的做法 【番茄配方】巧克力慕斯——帶着空氣感的慕斯蛋糕 巧克力慕斯怎麼做]( "巧克力慕斯的做法 【番茄配方】巧克力慕斯——帶着空氣感的慕斯蛋糕 巧克力慕斯怎麼做")
- “這款巧克力慕斯的口感十分獨特，它不使用吉利丁片等凝固劑，巧克力裏拌入打發好的淡奶油和蛋白，通過巧克力本身的作用自然凝固之後，具有一種十分輕盈的口感，用“空氣感”來形容再貼切不過。在夏天，這麼一款冰涼又口感輕盈的慕斯，才是最愜意的哦~飯後一杯甜點，入口濃郁，絲滑，醇厚，真...
- 6291
![紅酒奶油慕斯怎麼做-紅酒奶油慕斯的做法]( "紅酒奶油慕斯怎麼做-紅酒奶油慕斯的做法")
- “這次做的紅酒奶油慕斯用的還是侄女在德國帶回來的材料。滿盒子都是德文，我是好多字都看不懂啊（也有幾個英文單詞還懂一點點）。。。嘿嘿，讓她她給翻譯好做法，寫在盒子上。Rotweincreme，（我把它翻譯為紅酒奶油慕斯），以為這原汁原味的東東很難見到，哪知道前不久在別的一家烘焙網店看...
- 8033
![南瓜慕斯蛋糕的做法 舌尖上的夏日冰涼——南瓜慕斯蛋糕 南瓜慕斯蛋糕怎麼做]( "南瓜慕斯蛋糕的做法 舌尖上的夏日冰涼——南瓜慕斯蛋糕 南瓜慕斯蛋糕怎麼做")
- “這兩天老媽心情不好，為了我的事火氣有點大。老媽最愛吃南瓜了，為轉移她的注意力，做了這個南瓜慕斯表表心意。怕高鹽高糖的童鞋們不妨考慮下這款健康低脂的南瓜慕斯，口感不甜膩，很細膩很光滑，冷藏數小時之後清涼冰爽，有股淡淡的南瓜的清甜味。我是一個對甜品情有獨鍾的人。對我...
- 20624
![南島風情慕斯的做法 做給自己的生日蛋糕@@南島風情慕斯 南島風情慕斯怎麼做]( "南島風情慕斯的做法 做給自己的生日蛋糕@@南島風情慕斯 南島風情慕斯怎麼做")
- “記得學會做蛋糕後，經歷兩個生日了，去年生日本來想做一個漂亮的蛋糕，結果為了嘗試不同的口味，改做濃郁芝士蛋糕，雖然不是很完美畢竟是自己的起步點…時間過得真快，轉眼間又老了一歲，今年我得給自己做個漂亮的生日蛋糕！這個念頭一早在心裏就有了，也一直在琢磨做個什麼樣的蛋糕，想了...
- 12769
![火龍果聖誕慕斯怎麼做-火龍果聖誕慕斯的做法]( "火龍果聖誕慕斯怎麼做-火龍果聖誕慕斯的做法")
- “這是一款為聖誕而做的慕斯，為了有所牽扯，所以採用了火龍果和獼猴桃的紅綠配，但是火龍果的紅不夠深，獼猴桃的綠也被火龍果的紅所滲透了。所以……就看個意象吧……這個味道還是不錯的哦，老公和同事吃了都説好吃，哈哈這是一款不用烤箱的慕斯，大家可以試試哦”食材明細主料火龍果...
- 15700
![番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法]( "番茄雞丁怎麼做-番茄雞丁的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過油。4、雞丁過油。5、鍋中留油，加入胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒...
- 19500
![酸奶慕斯蛋糕的做法 hello kitty 酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎麼做]( "酸奶慕斯蛋糕的做法 hello kitty 酸奶慕斯蛋糕 酸奶慕斯蛋糕怎麼做")
- “新入了模具，做一隻kitty的慕斯蛋糕，哄女兒開心。女兒説：“媽媽，你做的hellokiki真好吃，謝謝你，你辛苦了！”女兒的嘴，最近真是越來越甜啦！”食材明細主料酸奶（250g）淡奶油（250g）吉利丁片（12g）水（100g）糖粉（40g）戚風蛋糕片（2片）輔料紅色素（適量）黃色素（適量）黑巧克力（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗...
- 29514
![紅火龍果慕斯怎麼做-紅火龍果慕斯的做法]( "紅火龍果慕斯怎麼做-紅火龍果慕斯的做法")
- 食材明細主料慕斯餡配料：火龍果肉（100克）慕斯餡配料：酸奶（100克）慕斯餡配料：吉利丁（2片）慕斯餡配料：糖（50克）鏡面材料：火龍果（50克）鏡面材料：水（70克）鏡面材料：糖（20克）鏡面材料：吉利丁（1片）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅火龍果慕斯的做法步驟1、火龍果打成泥。2、隔水加熱，加入泡軟的吉利...
- 10051
![牛奶慕斯的做法 牛奶慕斯（愛在春天） 牛奶慕斯怎麼做]( "牛奶慕斯的做法 牛奶慕斯（愛在春天） 牛奶慕斯怎麼做")
- “前天是媽媽的生日，偏偏是在那天，媽媽因病住院了。身在千里之外的我，除了電話問候之外別無他法。想起媽媽最喜歡孩子們圍在她的身邊給她過生日，切生日蛋糕。於是，我決定給媽媽做一個生日蛋糕。儘管剛從大理旅遊回來，旅途的勞累，家務的繁忙，兩歲妞妞的粘人都讓我做蛋糕的過程顯得...
- 10462
![芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕~不一樣風味的紅酒鏡面 芒果慕斯蛋糕怎麼做]( "芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕~不一樣風味的紅酒鏡面 芒果慕斯蛋糕怎麼做")
- “自己給自己做了一款蛋糕，提醒自己又老了一歲，想做的事情要趕緊去做，夢想才會實現其實偶做生日蛋糕實在是新手中的新手去年試過一次把奶油打成豆腐渣還有一次打好的奶油看着貌似很堅挺冰箱裏放了一會兒拿出來全化了怎麼都沒法抹上去的搞得偶挺鬱悶然後就怎麼都不敢碰有關打...
- 32321
![巧克力慕斯刷繡蛋糕怎麼做-巧克力慕斯刷繡蛋糕的做法]( "巧克力慕斯刷繡蛋糕怎麼做-巧克力慕斯刷繡蛋糕的做法")
- “刷繡（BrushEmbroidery），一種很經典的西點裝飾手法。這種裝飾手法，主要是用在翻糖蛋糕，或者餅乾表面的裝飾。刷繡成功的效果，能使得糖霜畫看上去像是一種刺繡。它的主要原料是用奶油糖(buttercreamicing)，工具是一支幹淨的軟毛畫刷。我們一般會在蛋糕上畫出花瓣形狀，再用裱花嘴...
- 6626
![櫻桃芒果慕斯蛋糕怎麼做-櫻桃芒果慕斯蛋糕的做法]( "櫻桃芒果慕斯蛋糕怎麼做-櫻桃芒果慕斯蛋糕的做法")
- 食材明細主料海綿蛋糕片（2片）淡奶油（適量）芒果（適量）櫻桃（適量）糖（適量）吉利丁片（適量）輔料酸奶（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）櫻桃芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋糕裁剪，吉利丁泡牛奶中軟化2、櫻桃去核，芒果切丁3、隔水融化吉利丁片4、淡奶油稍微打發5、加入水果丁，酸奶攪拌6、...
- 4292
![太妃摩卡慕斯杯怎麼做-太妃摩卡慕斯杯的做法]( "太妃摩卡慕斯杯怎麼做-太妃摩卡慕斯杯的做法")
- “苦咖啡冰激凌究竟有多經典？而叫人百吃不厭？看着冷凍室裏的苦咖啡迅速減少以至於無，不禁有些瞠目。好吧，為了迎合下苦咖啡，迅速轉換目標，來一道孟老師的太妃摩卡慕斯。然而卻是非完全版，材料不齊麼。有主體就行了，搭配可以隨心所欲，任意變化。雖説配飾可以畫龍點睛，不過，退而求其次...
- 5623
![蜜桃慕斯怎麼做-蜜桃慕斯的做法]( "蜜桃慕斯怎麼做-蜜桃慕斯的做法")
- “原諒我這一生放蕩不羈牙口好……所以吃桃子最怕的就是吃到軟軟的水蜜桃，一定都要吃又硬又脆的桃子才開心，但是現在這季節你懂的，哪裏去找又硬又脆的桃子呢，只能買到軟軟的桃子，沒辦法，生性不愛吃這類東西的我只好做成甜品吃了……不過好處就是，這個不用開烤箱歐也，拯救了大夏天...
- 6102
![紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎麼做]( "紫薯慕斯蛋糕的做法 【紫薯慕斯蛋糕】 紫薯慕斯蛋糕怎麼做")
- “一直很喜歡紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它，細膩的口感，淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕（一個）輔料紫薯（1個（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫薯慕斯蛋糕的做法步驟1、這就是切蛋糕片的好方法。如果要把蛋糕...
- 10548
味味甜
