自制紅酒杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：適量
洋葱 ：適量

輔料

紅酒 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇切片，洋葱切絲。

2.鍋入油，放入洋葱絲，翻炒透明後，加入杏鮑菇，煎至一面微黃，再煎另一面。

3.兩面煎至微黃後，倒入一勺生抽、一勺蠔油、適量紅酒 ，翻炒入味，有香味溢出時，出鍋即可

烹飪技巧

無