疙瘩湯（家庭版）如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：100
白菜 ：30
冬瓜 ：40

輔料

大葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加水攪拌成疙瘩。

2.準備食材。

3.起油鍋。

4.油熱加入大葱爆香。

5.在加入冬瓜白菜翻炒。

6.加入鹽，醬油調味。

7.炒至8成熟加水。

8.水開加入調好的麪疙瘩。出鍋前加入味精，香油即可。

烹飪技巧

調麪疙瘩時，水要一點一點的加，不能一次加太多。