自己做的尖椒幹豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
尖椒 :2個
葱 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
蒜 :適量
油 :適量
味精 :適量
主料
幹豆腐 :100尖椒 :2個
輔料
醬油 :適量葱 :適量
鹽 :適量
花椒粉 :適量
蒜 :適量
油 :適量
味精 :適量
1.尖椒洗淨切塊,幹豆腐切三角塊,葱蒜切末
2.熱鍋熱油,放入葱花爆香
3.再放入幹豆腐翻炒
4.放入適量的花椒粉炒勻
5.再放入 適量醬油翻炒均勻
6.倒入適量的清水燉煮(沒看時間,大概3、4分鐘吧)
7.放入尖椒翻炒片刻
8.放入蒜末翻炒
9.再放適量的鹽炒勻
10.最後加味精調味即可
鍋中放清水燉煮幹豆腐,防止幹鍋
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