顏值高的什錦素炒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
香腸 ：1個
黃瓜 ：1根
玉米粒 ：100

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
花椒粉 ：適量
雞精 ：適量
水澱粉 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.玉米粒煮熟撈出瀝乾水分備用

2.胡蘿蔔洗淨切丁

3.黃瓜洗淨切丁，香腸切丁，葱切末

4.熱油鍋放入葱末炒香

5.放入胡蘿蔔丁翻炒

6.再放入玉米粒翻炒

7.放入香腸丁炒勻

8.放入適量花椒粉炒勻

9.放入白糖炒勻

10.倒入少許清水大火翻炒幾下

11.放入黃瓜丁翻炒

12.放入適量鹽炒勻

13.放入雞精調味

14.淋入水澱粉

15.收汁即可盛盤

烹飪技巧

我用的是生的玉米粒，加少許清水防止粘鍋大火快炒，黃瓜丁要最後放，這樣吃起來比較清爽