很有食慾的彩色杏仁糖湯圓如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
杏仁糖 :5塊
番茄汁 :適量
温水 :60ml
主料
糯米粉 :120輔料
艾草粉 :適量杏仁糖 :5塊
番茄汁 :適量
温水 :60ml
1.糯米粉分為三份,其中兩份分別加入番茄醬、艾草粉,再分別加入適量的温水揉成糯米粉團。
2.將三色的糯米粉團搓成長條、擰在一起,切成小段,壓扁,包入1/3段的杏仁糖,搓園。
3.做好的湯圓放入滾水中煮至浮起,轉小火再讓湯圓多煮3-5分鐘(使杏仁糖能充分融化)。
包餡前先將粉團壓扁可以使外皮色彩更分明。這款湯圓甜度較高不宜多吃。。。
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