紅燒肉(懶人版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
糖 :適量
姜 :適量
蠔油 :適量
主料
五花肉 :200輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
糖 :適量
姜 :適量
蠔油 :適量
1.準備好醬油、醋、蠔油、糖等調料。
2.帶皮的五花肉提前煮一滾。
3.晾涼,切片。
4.鍋中倒油,薑片炒出香味。
5.放入切好的五花肉片,加入適量的鹽、醬油作色,糖體味,醋去腥,蠔油體香,翻炒。
6.炒熟出鍋。
帶皮的肉提前煮一下,容易入味。
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