香噴噴的蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 ：1條

輔料

薑絲 ：適量
澱粉 ：適量
醬油 ：適量
八角 ：1個
香葉 ：2片
桂皮 ：1段
食用油 ：1勺
鹽 ：適量
雞精 ：適量
香葱 ：2根
蒜 ：1個

具體步驟

1.排骨洗乾淨，把水分瀝乾。

2.生薑，蒜，葱段準備好

3.排骨，葱段，蒜，薑絲，醬油，鹽。雞精，食用油放在一起。拌均勻。

4.然後放點澱粉拌均勻，然後放香葉，桂皮八角。醃半小時

5.裝盤

6.放高壓鍋蒸10多分鐘，想吃軟一點就時間久一點

7.出鍋放點葱花

烹飪技巧

醃半小時更入味