自制紅瑪瑙果凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘
紅葡萄酒 :10ml
冰糖 :30
魚膠粉 :6
主料
草莓果酒 :200ml紅葡萄酒 :10ml
冰糖 :30
魚膠粉 :6
輔料
具體步驟
1. 草莓果酒葡萄酒倒鍋裏,加冰糖小火燒開。同時稱量6可魚膠粉。
2. 沸騰前加入魚膠粉,繼續加熱至冰糖魚膠粉都溶解,煮好的液體是清透見底的。
3. 液體稍涼後倒入一個底部平整的容器,可事先墊一層保鮮膜,方便取出來。或者用果凍小模具也可以。晾涼後入冰箱冷藏凝固就可以啦!
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