鹽水滷雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
枸杞 :適量
生薑 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
糖 :適量
白酒 :適量
主料
三黃雞 :半隻輔料
調料包(超市裏面有賣的) :適量枸杞 :適量
生薑 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
糖 :適量
白酒 :適量
具體步驟
2. 把醃製好的雞取出用清水沖洗一下;生薑去皮用刀拍扁
3. 雞用放入沸水裏面焯一下,濾去白沫
4. 鍋裏加入足量的水,把調料都加入,水開後把雞放入,雞有皮的那面超鍋底
5. 大火煮10分鐘後換小火煮40—60分鐘關火,先不要把雞取出來,過10幾分鐘後再取出晾乾,切塊裝盤
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