三色細卷壽司如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紫菜 ：適量
大米 ：適量

輔料

三文魚 ：適量
黃瓜 ：適量
蘿蔔條 ：適量
壽司醋 ：適量

具體步驟

1. 大米煮熟，稍稍硬一點。

2. 趁飯熱的時候加適量壽司醋拌勻。

3. 黃瓜去皮去饢切條。壽司蘿蔔條（網購）備用。三文魚切條狀。紫菜剪成10cm寬的條狀。

4. 把紫菜放壽司簾上，在紫菜上鋪薄薄一層米飯。紫菜前端留2cm空白。鋪上材料，卷緊壽司簾。稍稍捏緊，放置一會兒打開壽司簾。

5. 用刀切開壽司卷。切4-5次後中途用清水洗淨刀面，繼續切。

烹飪技巧

壽司醋也可以用鹽：白醋：糖=1:3:5拌勻。