特色漿水面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
鹽 :適量
韭菜 :適量
乾紅辣椒 :適量
花椒 :適量
大蒜 :適量
小葱 :適量
漿水 :400
主料
麪條 :300輔料
油 :適量鹽 :適量
韭菜 :適量
乾紅辣椒 :適量
花椒 :適量
大蒜 :適量
小葱 :適量
漿水 :400
具體步驟
漿水400克備用。
細麪條300克備用。
熱鍋放油,入花椒炸香,花椒可撈出,也可不撈出,留着可繼續增加香味
放葱花,蒜片,幹辣椒爆炒出香
倒入漿水燒開
放適量鹽調味
熗鍋的漿水盛入大碗
另起一鍋放適量多的水燒開,放少許鹽和油,放入細麪條煮熟
將煮好的麪條盛入容器
澆入熗鍋的漿水
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