簡單的香煎韭菜豬肉餃子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 豬肉剁成肉末,韭菜切成細茸。
2. 把剁好的豬肉和韭菜放盤子裏,加鹽,醬油,胡椒粉,薑末,少許花生油(有芝麻油就滴幾滴),然後拌勻備用。
3. 把餃子象油角一樣包起來。
4. 鍋裏放點油,燒熱後,把餃子碼入鍋裏,用小火煎至底部有點硬後,淋入一點薄面粉水,把火稍稍調大,然後合上鍋蓋燜幾分鐘。如此反覆兩三次即可。
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