甜酸溜溜帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

帶魚 ：適量

輔料

葱薑蒜 ：適量
生粉 ：適量
辣椒 ：適量
老抽 ：適量
醋 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 帶魚洗淨，切好葱薑蒜茉待用。

2. 帶魚每一段塗到生粉。

3. 熱鍋油燒至五成熱煎帶魚。

4. 煎至兩面金黃撈起備用。

5. 重起油鍋把辣椒葱薑蒜煸香。

6. 開小火加佐料老抽.白糖.醋最後生粉勾欠。把帶魚每一塊放入佐料裏拌一下，再一塊一塊裝盤，這樣燒魚還是笫一次，味道甜酸溜溜蠻好吃格。