糯米丸子如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

豬肉餡 ：250
糯米 ：半斤左右

輔料

鹽 ：少許
葱花 ：少許
花椒粉 ：少許
姜粉 ：少許
料酒 ：少許
雞蛋 ：一個

具體步驟

1. 把豬肉打成泥，藕用插板插成碎末，加入藕泥，攪成餃子餡，備用

2. 糯米提前浸泡了一個晚上，把水倒掉，儘量晾乾。

3. 把肉泥搓成丸，裹上糯米，裹的密一點，丸子不要太大，我得肉丸有點大了，吃着糯米味道就不太濃。

4. 全部弄好後，裝盤子，上鍋蒸20分鐘，大火。開鍋記時。

5. 成品，吃着還不錯哦