製作茄子燒西紅柿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

製作茄子燒西紅柿我覺得就是很好吃的美食了，既然能夠吃到這麼好吃的美食什麼的我就覺得是真心的很棒的了，茄子的味道是真心的好吃的而且這樣的番茄的味道真的是很舒服的了，我就喜歡吃這樣的美食，做起來的感覺是很棒的了，真的很好吃。

主料

西紅柿 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

將西紅柿去蒂洗淨

在開水中燙過去皮，直刀切在兩瓣，

再滾刀切成菱形塊；把炒鍋置旺火上，燒熱油

，炸入大料出味，再炸入葱花、蒜瓣稍炸，倒入西紅柿翻炒，最後加入醬油，白糖、鹽炒勻即成