可口的清炒土豆絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :6
豬油 : 2克
花生油 : 8克
主料
土豆 :300輔料
大葱 :5鹽 :6
豬油 : 2克
花生油 : 8克
1.大葱洗淨切成絲待用;土豆削去外皮洗淨,切成粗細均勻,長短一致的細絲放入大碗中用淡鹽水浸泡片刻,撈出濾淨水分。
2.炒鍋置火上,燒熱後注入花生油,四成油温時下入土豆絲翻炒二下後下入醋,接着下入精鹽、葱油、花椒油、葱絲翻炒成熟即可出鍋裝盤。
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